ปลูกผักง่ายด้วยตัวเอง (การปลูกผักบุ้งจีน )

การปลูกผักบุ้งจีน

- เตรียมเมล็ดพันธุ์ในการปลูกผักบุ้ง โดยการแช่น้ำอุ่น แล้วนำมาห่อผ้าทิ้งไว้ 1 คืน จากนั้นนำเมล็ดมาคลุกยากันเชื้อรา แล้วนำไปหว่านลงในแปลง การเจริญเติบโต ผักบุ้งจีนใช้เวลาในการงอกเพียง 48 ชั่วโมง ระยะแรกของการเจริญเติบโตจะให้ลำต้นตั้งตรง หลังจากงอกได้ 5-7 วัน จะมีใบเลี้ยงโผล่ออกมา 2 ใบ มีลักษณะปลายใบเป็นแฉก ไม่เหมือนกับใบ จริง

- เมื่อต้นโตในระยะสองสัปดาห์แรก จะมีการเจริญเติบโตทางลำต้นอย่างรวดเร็ว จนกระทั่งอายุประมาณ 30-45 วัน การเจริญเติบโตจะเปลี่ยนไปในทางทอดยอดและแตกกอ

- สำหรับผักบุ้งจีนที่หว่านด้วยเมล็ดการแตกกอจะมีน้อยมากการแตกกอเป็นการแตกหน่อออกมาจากตาที่อยู่บริเวณโคนต้นที่ติดกับราก มีตาอยู่รอบต้น 3-5 ตา เมื่อแตกแถวออกมาแล้วจะเจริญทอดยอดยาวออกไปเป็นลำต้น มีปล้องข้อ และทุกข้อจะให้ดอกและใบ

การดูแลรักษาผักบุ้งในระยะที่กำลังเจริญเติบโต

ครั้งที่ 1 หลังจากหว่านเมล็ดผักบุ้งแล้ว อายุ 7 วัน ทำการใส่ปุ๋ย 15-15-15 และฉีดยาป้องกันทุกๆ 3-5 วัน

ครั้งที่ 2 หลังจากใส่ปุ๋ยฉีดยาครั้งที่ 1 แล้ว ทิ้งช่วงไว้ 7 วัน ทำการใส่ปุ๋ย 15-15-15 ครั้งที่ 2

โรคที่สำคัญของผักบุ้ง

โรคราสนิมขาว
สาเหตุ : เกิดจากเชื้อรา
อาการ : จุดสีเหลืองซีดด้านบนของใบ ด้านใต้ใบตรงกันข้ามจะเป็นตุ่มนูนเล็กๆ ขนาด 1-2 มิลลิเมตร อาจพบลักษณะปุ่มปม หรือบวมพองโตขึ้นในส่วนของก้านใบและลำต้น
การป้องกันกำจัด

- เมื่อมีโรคระบาดให้ฉีดพ่นใต้ใบด้วย สารป้องกันกำจัดเชื้อราที่ผลิตเอง

- คลุกเมล็ดก่อนปลูกด้วย เมตาแล็กซิล และเลือกใช้เมล็ดจากแหล่งที่ไม่มีโรคระบาดมาก่อน

- ดูแลระบบการให้น้ำในแปลงปลูก อย่าให้ชื้นแฉะจนเกินไป