"ไก่ดำภูพาน" เลี้ยงง่าย กินง่าย โตเร็ว เลี้ยงเป็นอาชีพสร้างรายได้ดี

         ไก่ดำภูพาน เป็นสายพันธุ์หนึ่งของไก่ดำ ปรับปรุงพันธ์จากไก่ดำจากประเทศจีน และจดสิทธิบัตรที่กรมทรัพย์สินทางปัญญา และขึ้นทะเบียนพันธุ์สัตว์กับกรมปศุสัตว์ โดย นายสัตวแพทย์วิศุทธิ์ เอื้อกิ่งเพชร หัวหน้างานศึกษาและพัฒนาด้านปศุสัตว์ ศูนย์ศึกษาพัฒนาภูพาน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ที่บ้านนานกเค้า ต.ห้วยยาง อ.เมือง จ.สกลนคร

         ไก่ดำภูพาน เป็นสัตว์เศรษฐกิจ ลักษณะมีขนดำ เนื้อดำ หนังดำ มีหน้าแข้งดำ และกระดูกดำ ซึ่งความดำที่มีทั้งหมดในตัวไก่ดำได้ไปสอดคล้องกับความเชื่อที่มีกันมาว่า การได้กินไก่ดำเปรียบเสมือนได้กินยาอายุวัฒณะ ซึ่งมีงานวิจัยถึงสารสีดำที่อยู่ในตัวไก่นี้ว่า มีประโยชน์อย่างไร จึงได้ผลปรากฏว่าเป็นสารเมลานิน ที่สามารถช่วยต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ชะลอความแก่ได้ และที่สำคัญเปรียบเสมือนเป็นอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกาย จึงเป็นที่สนใจของผู้ที่รักสุขภาพและมีความต้องการของตลาดสูง

          ไก่ดำภูพาน มีลักษณะคล้ายไก่พันธุ์พื้นเมือง มีขนดำ หนังดำ กระดูกดำ สามารถเลี้ยงภายใต้ระบบการเลี้ยงแบบเดิมๆ ที่สร้างโรงเรือนแบบง่ายๆ หรือปล่อยตามใต้ถุนบ้าน ไม่ต้องเพิ่มต้นทุน หรือใช้เทคโนโลยีการเลี้ยงที่ซับซ้อน และสามารถสร้างรายได้มากกว่าการเลี้ยงไก่ทั่วไป 2-3 เท่า

สายพันธุ์ไก่ดำภูพานที่นิยมเลี้ยง  3 สายพันธุ์

ชื่อท้องถิ่น:ไก่ดำภูพาน 1
ชื่อสามัญ:ไก่ดำภูพาน 1 (Phuphan Black bone Chicken 1)
ชื่อวิทยาศาสตร์:Gallus  gallus
ถิ่นกำเนิดและแหล่งที่เลี้ยง:- ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ บ้านนานกเค้า หมู่ 10 ตำบลห้วยยาง อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร

ลักษณะประจำพันธู์สัตว์:

เพศผู้ ขนสีดำ สร้อยแดง ตาสีดำ หงอนกุหลาบหรือหงอนถั่ว จงอยปากดำ แข้งดำ เล็บดำ หนังดำ      เนื้อดำ   และกระดูกดำ

เพศเมีย ขนสีดำ หงอนกุหลาบหรือหงอนถั่ว จงอยปากดำ ตาสีดำ แข้งดำ เล็บดำ หนังดำ เนื้อดำ   และกระดูกดำ

.........................................

ชื่อท้องถิ่น:ไก่ดำภูพาน 2
ชื่อสามัญ: ไก่ดำภูพาน 2 (Phuphan Black bone Chicken 2)
ชื่อวิทยาศาสตร์:Gallus  gallus
ถิ่นกำเนิดและแหล่งที่เลี้ยง:- ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ บ้านนานกเค้า หมู่ 10 ตำบลห้วยยาง อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร

 เพศผู้ น้ำหนักตัวเต็มวัยเฉลี่ย 2.5 – 3.0 กิโลกรัม มีความสมบูรณ์พันธุ์ แข็งแรงทนทานต่อสภาพแวดล้อมได้ดี

เพศเมีย น้ำหนักตัวเต็มวัยเฉลี่ย 1.5 -2.0 กิโลกรัม เริ่มออกไข่เมื่ออายุ 21 – 22 สัปดาห์   น้ำหนักไข่ฟองแรกเฉลี่ย 30 – 35 กรัม ให้ไข่ 3 – 4 ชุด/ปี  ชุดละ 10 – 15 ฟอง/ตัว เปลือกไข่สีน้ำตาล   มีความทนทานต่อโรคระบาด สามารถฟักไข่และเลี้ยงลูกได้เอง

.........................................

ชื่อท้องถิ่น:ไก่ดำภูพาน 3
ชื่อสามัญ: ไก่ดำภูพาน 3
ชื่อวิทยาศาสตร์:
ถิ่นกำเนิดและแหล่งที่เลี้ยง:- ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ บ้านนานกเค้า หมู่ 10 ตำบลห้วยยาง อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร
ลักษณะ:ขนสีเหลืองทอง หนังดำ  แข้งดำ  จงอยปากเทาดำ  เนื้อและกระดูกดำ

 เพศผู้

เพศเมีย

...............................................

ข้อมูล กรมปสุสัตว์
ภาพ สวนเกษตรผสมผสาน "กองพันย่าโม"

“ทหารเป็นที่พึ่งของประชาชนในทุกโอกาส” สำหรับผู้สนใจศึกษาดูงานสวนเกษตรผสมผสาน “กองพันย่าโม” ศูนย์การเรียนรู้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง พล.ร.3 ค่ายสุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร 044-244839 ร.3 พัน.2 หรือ 081-0713872 ร.ท.ถาวร พูลสุข, 081-0743511 ร.ต.วรพล แก้วมะเริง